(#Amsterdam) Venkel

« Blue train, blue train… Broken hearts ride free »

— — —

Hop, l’avant-dernière bonne adresse à Amsterdam ! C’est complètement par hasard que je suis arrivée devant ce joli restaurant / boutique et l’appel des produits naturels n’a pas mis longtemps à me faire passer la porte de l’endroit. L’un des grands plaisirs de la vie à Amsterdam, c’est qu’il est vraiment très facile de trouver des produits biologiques, des repas naturels et sains – et il y a des options végétariennes absolument partout ! C’est le rêve lorsqu’on vient de Paris où les possibilités sont encore relativement réduites à ce niveau-là, même si ça tend à s’améliorer. Du coup, sur place, jamais de prise de tête pour savoir quoi manger, ni de « Ah ici ça a l’air sympa mais y’a de la viande et de l’huile de palme dans tous les plats à la carte », c’est juste EASY ! Venkel fait donc partie de ces endroits bénis, on peut s’y arrêter pour un jus pressé minute sur mesure, un bol de porridge préparé sous vos yeux, des plats de légumes grillés accompagnés de protéines végétales, des salades hauts en couleur et le tout est délicieux ! Ajoutez à cela un peu de bonne musique, une ambiance calme et parfaite pour déconnecter, et on a tout bon.