Au mois d’octobre dernier, je suis allée passer trois jours à Montréal. C’était ma première fois au Canada, et je suis tout simplement tombée amoureuse de ce pays ! ♡ J’y ai retrouvé beaucoup de choses qui m’avaient plu en Australie : des villes à taille humaine mais avec d’immenses espaces pour évoluer (personne ne se marche dessus), une architecture mixte, des gens super friendly et accessibles, et une ambiance détendue.
La seule ville de Montréal ne représente peut-être pas la totalité du Canada, j’en ai bien conscience. Mais ça m’a donné envie d’y retourner au plus vite pour découvrir de nouvelles villes, et surtout… les espaces sauvages !
Mon prochain voyage canadien rêvé ? Il y a plusieurs options :
– Calgary et toute la régions des grands lacs
– L’île du Prince Edward (how english does that sound ?) en Nouvelle-Écosse
– La Colombie britannique avec Vancouver et les îles Graham & Moresby
Mais en attendant ces nouvelles étapes, voici un résumé de mon voyage en photos ! Avec mes adresses coups de cœur, comme toujours. Enjoy !
Une parenthèse de bien-être au beau milieu de la ville ! Ce spa à ciel ouvert construit sur le Saint-Laurent est une expérience complètement atypique. Pour $60, vous pourrez lézarder toute la journée dans ce très bel espace. Au choix : bains glacés, bains chauds, sauna, balançoires ou transats ! De quoi s’organiser un petit programme bien-être, pour faire une pause bien méritée après quelques jours passés à arpenter la ville en long et en large. Vous trouverez aussi un restaurant sur place, il n’y a même pas besoin de sortir pour le déjeuner. Il existe également un forfait un peu moins cher : $40 avant 11h du matin, pour 3h de bonheur ! Merci Julie pour l’adresse 🙂
Meilleure adresse de petit déjeuner et brunch à Montréal so far ! Le choix est immense, tout est délicieux, il y a du veggie et du végane, la décoration est magnifique et le service adorable. Avec ses deux adresses dans la ville (200 rue Notre-Dame, ou 151 rue Saint-Paul / les deux sont dans le Vieux Montréal), Tommy se hisse au 1er rang de mes coups de cœur canadiens. À vous les avocado toast, ricotta toast, grilled cheese, omelettes aux truffes, pudding de chia au sirop d’érable, pain aux bananes, gaufres dorées… Il faudra forcément revenir plusieurs fois !
L’un des coffeeshops indépendants qui m’a le plus séduite, quand j’ai poussé la porte ! L’espace n’est pas incroyable, la décoration est fonctionnelle mais sans plus, la carte est relativement réduite… Mais le lieu a une vraie âme, et le café est ô combien délicieux ! À peu de choses près, je me suis sentie comme chez Café Oberkampf et rien que pour ça, je mets trois étoiles à cet endroit.
« French diner américanisé » : c’est comme ça que l’équipe de Foeigwa décrit son lieu, et ça colle assez bien ! Ouvert tous les jours, avec un brunch à la carte du lundi au dimanche, c’est l’endroit rêve pour qui a une subite envie de pancakes un mardi matin. Mais on y déguste également d’excellents milkshakes (« lait frappé au Paris-Brest » : peut-on en parler ?) et des plats de folie (« spaghetti maison monté au beurre et truffe noire, jaune d’œuf 64 degrés et parmigiano reggiano », excusez-moi du peu). Je suis également assez fan de la déco, que je n’avais jamais vue nulle part ailleurs ! Banquettes en cuir marron clair, tables en marbre blanc et pléthore de portraits illustrés aux murs (on peut s’amuser un certain temps à chercher des infos sur chacun) On regrette néanmoins un service un peu empressé, la faute au succès de l’endroit 🙂
Dénichée au hasard d’une petite faim, cette adresse est une belle trouvaille dans Montréal ! Comme son nom l’indique, on peut y manger de très bonnes soupes maisons, mais pas que : grilled cheese, tartes et sandwiches sont aussi au menu, dans un cadre vert et chaleureux, avec de belles tables en bois.
Mandy’s est une chaîne de sept restaurants dans Montréal, et c’est l’option idéale pour qui souhaite continuer à manger équilibré durant son voyage. On y compose soi-même ses salades, ses smoothies et ses « bols à grain » (comprendre : les options full végétariennes au quinoa et au tofu). Pour des tarifs vraiment raisonnables ($11 le bol, $8 le smoothie – les salades sont un peu plus chères) on peut continuer à manger sainement et ne pas céder à l’appel des brunchs éternels ou des burgers sans être frustré ! Je n’ai visité qu’un seul des sept espaces, mais j’ai dans l’idée que la déco est vraiment canon à chaque fois et que l’esprit du lieu fait qu’on s’y sent toujours bien.
Last but not least, Lov était sur ma liste d’adresses à tester absolument ! J’y ai dîné un soir et je n’ai donc pas des quantités de photos car la lumière n’était pas terrible mais le lieu est vraiment magnifique : chaises balançoires immenses, bar en marbre, banquettes confortables… Le tout dans un espace clair et accueillant, avec un service aux petits soins. Le menu est entièrement végétarien, est il y a de nombreuses options véganes disponibles : frites au kimchi, poutine végane, chili au tempeh, gnocchis à la patate douce, cheeseburger aux boulettes véganes, banh mi au tofu… C’était clairement un paradis pour moi, et j’aurais aimé tout essayer !
—
Fin du voyage ! Comme d’habitude, vous pouvez retrouver toutes les étapes plus en détail dans mes stories à la une sur Instagram ! Et toutes mes adresses (y compris celles que je n’ai pas eu le temps de tester) sur mon compte Mapstr : @melodybarabe
2 Comments
Merci pour ton billet ça donne super envie d aller au Canada. merci merci merci
Toutes ces adresses me donnent très envie!